Goodbye 2017 , Welcome to 2018 Years Today's Cooking

2017년은 마지막날까지 정신없이 일하며 보낸것같네요, 한 해가 지났지만 일 수로는 하루,이틀차이인지라..  풀리지않는 피로가..ㅜㅜ

다들 2017년 잘 마무리하셨나요?

2018년은 더욱 복이 깃든 한해 되시길 바라겠습니다.

저는 바쁜날에도 휴일에 실컷 요리를 하며 보냈는데요 ㅠㅠ

사진자랑이나 해볼까 하고 올려봅니다.


부랴부랴 장봐와서 겨우 예약했던 바닷가앞 팬션에 도착해서 짐을 풀고난 다음 냉장고 사진 입니다.



식재료 밑손질부터 차근차근 준비하는 모습이군여..haha


여자친구가 혼자 심심해하길래 장볼때 샀던 애플민트를 이용해서 자몽 모히토에이드 한잔 타주었습니다.









밑간해놓은 생새우를 마늘향을 최대한 내어 감바스를 만드는 사진입니다.







바지락은 라면이라도 끓여먹을까 하여 가져왔는데, 스파게티면이 있어 봉골레 파스타를 만들어 보았습니다.




매뉴가 완성되어 한컷 ^^ 일명 1차전이라고하죠?

1차전 이후 등불에 새해 바램도 적어 띄우고, 영화도 한편보고 나서 2차전에 돌입하였습니다.











다른 매뉴들을 준비하며 밑간을 두둑히 해놓은 소고기 안심 스테이크입니다. 소스는 보이는것 외에 2가지를 더 곁들여 먹었습니다. 굽기는 미디움 레어로 하였습니다.






메인 식사 후에는 선물받은 사케를 오붓하게 한잔하기위해 연어와 광어 사시미에 아보카도를 디저트로 곁들여 둘만의 즐거운시간을 보냈습니다.^^



2018년 1월1일의 해가뜨고, 해안도로를 지나가며 찍은 사진으로 마무리 하겠습니다.

애인과함께, 또는 가족과 함께했던 연말,그리고 새해. 좋은일들 가득하세요.


서가앤쿡 Today's Cooking

밖에 나와 일을보는중에 서가앤쿡이 보여  오랜만에 방문해봤습니다. 예전에 일했던곳이라 반가운 얼굴도 보이고, 오랜만에 먹는 음식이 참 좋더군요.



테이블, 식기, 분위기, 모두 다 신경쓴 참 괜찮은 프렌차이즈인것 같습니다.


한라봉 모히또 한잔과함께 좋은 한끼식사였습니다.

맛있는음식들 Delicious Food

크리스마스 다들 잘 보내고 계시나요?
다들 연인,가족,소중한 사람들과 함께하고 뜻깊고 행복한 연말되셨으면 좋겠습니다.

저는 서비스직종이라 연휴를 쉬지않고 열심히 일을하며, 타인의 행복을 위해 노력중입니다.

이븟날 퇴근후 연인과함께 소주한잔하며 크리스마스를 맞이하였는데요. 소소한 행복이었네요.


식사를 하지못해 음주전 계란밥 한그릇입니다.


저번에 포스팅했던 우설구이한판과 직접만든 돈까스 한그릇까지,  많은 담소를 나눈 소중한시간이었습니다.

주말저녁에 시원한 모히또한잔으로.. Delicious Food

크리스마스 연휴가 시작되는 불타는 금요일 모두 잘 보내고 계신가요? 하루가 뉘엿뉘엿 저물어가는 이때, 끝자락은 모히또 한잔과 함께하심은 어떨까요?


생자몬즙을 가득짜서 직접기른 애플민트잎을 으깨어 제조해주는 순천의 한 라운드바입니다.

술을 줄이자는 추세인 저에게있어 이 한잔은 더없는 행복이라고 할수있죠:-)



마감을 앞둔시간에 전자담배도 피울수있게 해주시어 모처럼 감성깊은 하루를 보내네요 ㅎㅎ


몽글몽글한 오믈렛 Today's Cooking



일본식 조미간장식초에 절인 양파슬라이스와 쯔유를 배합하여 만든 오믈렛은 보이는것 외에 엄청난 맛을보여주어 먹는이에게 놀람을 보여주는 비장의요리이죠.



포토샵을 이용해서 느낌있게 만들어 보았는데, 생각보다 느낌이 이상하군여 ....

바쁜아침, 간단하며 든든한 오믈렛한끼로 아침을 편하게 보내보는것은 어떨까요^^

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